Mumrik's verden og andre viderverdigheter.: juli og ferietid..........

Så kom juli måned og undertegnede har gått ut i 4 ukers ferie. I år har det vært spesielt hektisk med mye å gjøre på jobb, og da kjennes det ekstra godt å kunne gå ut i ferie.

Er nok mange som kjenner på det siden det siste året har vært noe spesielt, og jeg kjenner også på at det skal bli godt å komme seg ut på tur. Nå har jeg ikke "spikret" de store planene, men den tradisjonelle turen til Sarons Dal blir i hvertfall noe av, og det gleder jeg meg til. Både alt som skal foregå der borte, men også å treffe igjen folk som jeg stort sett bare treffer der borte. Bl.a ettpar konserter jeg gleder meg til å få med meg. Kommer nok tilbake til det seinere. Hva det evt blir til seinere får vi se. Har noen løse planer i hvertfall, og så er det jo noen ting jeg må ta tak i hjemme og.

Har du ternkt deg på tur i år da? Og evt hvor går ferden?

enne uka har vi høstet rabarbra. Den har vel neppe vært større enn i år.

Ferdig renset ble det 7 kilo faktisk. Fornøyd med det :)

Og, når den var i hus, så fikk jeg fort bestilling på hjemmelaget saft. Sukkerfri denne gang.

Frisk og god på smak ble den.

Jeg kom over en frøpose i vår, som så spennende ut, så den måtte jeg prøve. Nemlig lilla basilikum.

Artig å prøve noe nytt. Har jo hatt grønn basilikum noen år, men måtte bare teste denne varianten.

Ellers vet jo de som kjenner meg at jeg også liker å prøve nye ting i kjøkkenet, og for noen dager siden ble jeg utfordret på å prøve meg på å lage kinesisk mat fra bunnen av. Fant en oppskrift på en engelskspråklig kinesisk matside som jeg valgte å teste ut. En rett med kylling i currysaus servert med ris. Den viste seg å være kjempeenkel å lage(tok den tiden det tar å koke ris), og den ble veldig god og smakfull. En suksess rett og slett.

Fikk klar beskjed fra Victoria, at det var absolutt lov å lage igjen, og det kommer jeg til å gjøre. Den kan faktisk enkelt lages i campingvogna og. Er litt opptatt av å finne enkle, og gode oppskrifter å ta med i vogna. Ingen grunn til ikke å lage skikkelig mat når en er på tur heller.

Ukens kaffekopp er denne, som jeg fikk av Rebekka etter at hun hadde vært i Tyskland.