Heisann, og god søndag.
Jobber nattevakt denne helga. Har som tidligere nevnt en bijobb som nattevakt/kveldsvakt på Evjeklinikken. Noe jeg har holdt på med i drøye 10 år, og som jeg trives godt med. Hyggelig jobb hvor jeg treffer mange hyggelige mennesker.
Joda, det ble kaffe på terrassen denne helga og. Så ikke slik ut på værmeldinga, men det ordnet seg :)
Pakker ikke bort møblene ennå. Kan bli mange fine stunder der ennå. Må jo være optimist, hehe
Evt så har jeg grillbua. Den bruker jeg hele året.
Gjorde det enkelt, med middag denne helga, men smakfullt og godt. Det er en rett som har slått an i mange år her i huset. Skinkepasta kaller vi den, og har laget den i flere variasjoner. Lettvint å lage.
Koker tagliatelle.
Steker skinketerninger, evt kyllingbiter, sammen med purre og paprika kuttet i biter. Lar det surre i panna. Heller i en boks fløte. 3-4 spiseskjeer med grov sennep, og lar det surre noen minutter. Tilsetter til slutt 8-10 skiver jarlsberg ost, og blander det hele med tagliatellen. Smaker fortreffelig, og metter godt. Når vi er bare to i huset holder det gjerne til 2 dager.
Anbefaler deg å prøve denne.
Vi er glad i spill i vår familie, så i dag tenkte jeg at det var på tide å "mose" Victoria i kinasjakk, men ho begynner å bli farlig god i spillet, så ho slo meg på målstreken gitt. Jaja, sånn kan det gå, hehe
Til slutt et lite visdomsord:
De vennlige ord som sies i dag, kan bære frukt i morgen.
Gandhi.
Det var ukens innlegg fra meg, og så legger jeg ved et par bilder, så ses vi plutselig igjen.
Ønsker deg ei fin uke.
Vi ses
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar