Så var november over oss. Synes det jevnt over er en grå og litt kjedelig måned. Bortsett fra at et av mine barnebarn har bursdag i november da. det er jo et lyspunkt :)
Og så er det jo gjerne tida for vinterforkjølelser, og den slo til før helga, med feber, null energi og potte tett over det meste. Og som dagene har blitt fører det gjerne med seg en viss test som vi alle har blitt ganske så kjent med det siste året.
Det ble å kjøre ned på servicekontoret og få utlevert en selvtest. Som forventet var den negativ, men det er jo greit å være på den sikre siden, særlig nå som smittetallene går oppover igjen.
Det ble ei kjedelig helg med mye tid foran tv'n. Klarte til og med å finne fram den gamle spillnerden i meg :p
Fikk tida til å gå litt fortere, hehe
Ellers har sesongens siste tomater fått modne ferdig på kjøkkenbenken.
De ble veldig gode, men modnet såpass fort at jeg måtte finne på noe med de, så jeg landet på å lage tomatchutney. Passer veldig godt til både kjøttretter og fiskeretter.
Til evt interesserte så kommer oppskriften på slutten av innlegget. Til å være første gang jeg har laget det så er jeg godt fornøyd. Den ble passe sterk, og meget smakfull :)









Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar