søndag 29. juni 2025

litt om hage, mat og StHans........

 Heisann, og god søndag.

Håper uka har vært bra :) Går fort mot ferie for min del nå. Ei uke til på jobb.

Prøver å starte dagen med kaffe på terrassen i helgene, men i dag måtte vi gi tapt for kald vind. Men ei lita stund ble det da.



Hva har så skjedd i uka som har gått? Det begynte med St.Hans på mandag. Jeg skulle på jobb på natta, og dessuten blåste det en del den kvelden, men jeg fikk da fyrt bål i bålpanna, og grilla noen pølser i hvertfall.


Og selvfølgelig hører marshmallows med, og vannmeelon.



Dette har liksom blitt litt tradisjon her i gården. Hvordan er det med deg? Har du noen tradisjoner for kvelden?

Det spirer og gror i hagen. Synes det har gått litt sakte i år, sammenlignet med tidligere. Det kan kanskje ha med været å gjøre, eller at jeg har hatt det travelt og ikke har fått stelt like mye med plantene som jeg pleier. Men, det kommer seg. Det blir bra til slutt :)




Litt spiselig blir det også.



Har en "god hjelper" som gjerne blander seg når jeg steller plantene, hehe


I følgetongen av koke/bakebøker har jeg nå kommet til denne:


Bare tittelen fanget min interesse umiddelbart, hehe. Budsjett er et ord man liker. Det henger nok litt igjen fra en tid da jeg hadde dårlig råd, og måtte snu på skillingen. Lærte mange triks i forhold til å strekke pengene i den tida. God lærdom å få med seg, tenker jeg.

Retten jeg valgte meg denne gang er en "billigvariant" av den franske klassikeren coc au vin. Kalt kylling i eplejuice. En smakfull og fin rett.



Tar litt tid å lage, men det betyr som regel at maten blir mer fyldig og smakfull. Og hvorfor skal man alltid ha det så travelt når man kokkelerer? Jeg nyter å holde på på kjøkkenet.



I hagen blir bra med jordbær i sommer, så i dag spiste vi deilige jordbær med fløte(gryr) til dessert.


ikke mye som slår ferske jordbær fra egen hage :)



Det var litt fra siste uke her i gården. Og som vanlig, et lite visdomsord til slutt.


Ditt barns istykkerrevne jakke er lett å lappe,

men harde ord river i stykker barnets hjerte.

H.W.Longfellow

Med det så vil jeg ønske deg ei fin uke, og så høres vi igjen neste gang.

Vi ses


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar